Zapečené palačinky s ovocným krémem

Name: Zapečené palačinky s ovocným krémem
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrst Jahody zahradní; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 250 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé; 150 gramů Cukr krupice; 1 hrst Hrozinky; 250 gramů Žervé; 2 kusy Cukr vanilka; 1 špetka Citronová kůra; 100 mililitrů Olej rostlinný; 6 kusů Vejce slepičí; 500 mililitrů Mléko polotučné

65 min.

Ingredience

- 1hrstJahody zahradní
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 250gramůMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 150gramůCukr krupice
- 1hrstHrozinky
- 250gramůŽervé
- 2kusyCukr vanilka
- 1špetkaCitronová kůra
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 6kusůVejce slepičí
- 500mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1141 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

66 g

Sacharidy

113 g

Vláknina

3 g

Cukr

44 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, mléka, 3 vajec, špetky soli, 1 vanilkového cukru a lžíce rozpuštěného másla připravíme těsto. Upečeme z něj na pánvi na oleji tenké palačinky.
2
Do mísy vložíme žervé, přidáme 2 vejce, citronovou kůru, vanilkový cukr, krupicový cukr, omyté, nakrájené jahody a rozinky. Vše promícháme, rozdělíme na palačinky, ty zarolujeme, překrojíme a urovnáme do pekáčku vymazaného máslem. Zalijeme smetanou rozmíchanou s vejcem a cukrem a ve středně vyhřáté troubě zvolna zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.