Zapečený ananas s vanilkovou omáčkou

Name: Zapečený ananas s vanilkovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Ananas; 2 kusy Vanilkový lusk; 100 gramů Máslo čerstvé; 500 mililitrů Pomerančová šťáva; 1 lžíce Anýz celý; 200 gramů Cukr krystal

20 min.

Ingredience

- 1kusAnanas
- 2kusyVanilkový lusk
- 100gramůMáslo čerstvé
- 500mililitrůPomerančová šťáva
- 1lžíceAnýz celý
- 200gramůCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

551 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

21 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

435 mg

Cukr

81 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozpálenou pánev vsypeme cukr a za stálého míchání vyčkáme, až zkaramelizuje. Přidáme máslo, pomerančovou šťávu, vanilku a anýz. Přikryjeme pokličkou, vaříme tři minuty. Stranou v hrnci uvaříme ve vodě ananas do poloměka.
2
Poté ananas rozkrojíme, nakrájejíme na plátky a přelijeme omáčkou, uvařenou v pánvi. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.