Zapečený krab

Name: Zapečený krab
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 decilitr Víno bílé; 200 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Citrony; 30 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 šálek Mléko polotučné; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 balení Krab nakládaný; 0.5 lžička Sůl

65 min.

Ingredience

- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1decilitrVíno bílé
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 1kusCitrony
- 30gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1šálekMléko polotučné
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1baleníKrab nakládaný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

204 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

16 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a podusíme na třetině másla.
2
Z mouky a druhé třetiny másla připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, vínem a svaříme na hustou omáčku.
3
Krabí maso z konzervy nakrájíme a smícháme s dušenými houbami a omáčkou. Podle chuti osolíme a vložíme do zapékací mísy vymazané částí zbylého másla. Posypeme nastrouhaným sýrem, pokapeme zbylým máslem a zvolna zapečeme.
4
Podáváme horké s plátky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.