Zapékané brambory s mletým masem

Name: Zapékané brambory s mletým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Maso mleté - mix; 8 kusů Brambory vařené ve slupce; 400 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Muškátový oříšek; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej stolní

60 min.

Ingredience

- 500gramůMaso mleté - mix
- 8kusůBrambory vařené ve slupce
- 400mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

745 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

54 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaný česnek prolisujeme, smícháme s trochou oleje, část směsi použijeme na vymazání zapékací mísy.
2
Maso osolíme a osmažíme na pánvi.
3
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, osolíme a opepříme. Do zapékací mísy vrstvíme brambory, pokapeme je česnekovým olejem, na ně klademe vrstvu masa.
4
Vejce rozšleháme ve smetaně, přidáme špetku muškátu a osolíme. Nalijeme na maso s bramborami, povrch posypeme nastrouhaným sýrem a pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.