Zapékané makarony se šunkou

Name: Zapékané makarony se šunkou
Prep time: 25 min
Cook time: 65 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Šunka dušená; 800 gramů Brokolice; 130 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 260 gramů Makarony milánské; 130 gramů Sýr beaufort

90 min.

Ingredience

- 200gramůŠunka dušená
- 800gramůBrokolice
- 130gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 260gramůMakarony milánské
- 130gramůSýr beaufort

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

832 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

55 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

9 g

Cukr

447 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makarony uvaříme dle návodu.
2
Zapékací mísu vytřeme máslem a vyložíme na dně a bocích uvařenými makarony.
3
Brokolici rozdělíme na menší růžičky a ty necháme 10 minut povařit ve vroucí vodě.
4
Sýr nastrouháme a smícháme s jemně pokrájenou šunkou.
5
Směs zalijeme zbytkem rozpuštěného másla, přidáme 4 žloutky a sníh z bílků.
6
Směsí pokryjeme makarony v míse, přidáme růžičky brokolice a na závěr vše zbytkem makaronů.
7
Pečeme ve vodní lázni 45 minut při 200°C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.