Zapékané ořechové palačinky se sněhem

Name: Zapékané ořechové palačinky se sněhem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 mililitrů Mléko plnotučné; 1 špetka Sůl; 120 gramů Cukr moučkový; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 80 gramů Ořechy vlašské; 150 gramů Marmeláda meruňková; 50 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Vaječný bílek slepičí

40 min.

Ingredience

- 500mililitrůMléko plnotučné
- 1špetkaSůl
- 120gramůCukr moučkový
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 80gramůOřechy vlašské
- 150gramůMarmeláda meruňková
- 50gramůMáslo čerstvé
- 3kusyVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

774 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

34 g

Sacharidy

100 g

Vláknina

3 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V mléce rozmícháme sůl, 10g cukru a žloutky. Přisypeme mouku, promícháme a těsto necháme asi 30 minut odpočinout. Pánev potřeme máslem a postupně usmažíme palačinky. Po usmažení každou palačinku potřeme trochou másla. Všechny palačinky nakrájíme na širší nudličky, promícháme je s mletými ořechy, 50g cukru a urovnáme do zapékací mísy. Povrch potřeme marmeládou a pokryjeme sněhem ušlehaným z bílků a 60g cukru. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 4. 10. 2015

Zapékané ořechové palačinky se sněhem

Výborný, vynikající, prostě luxusní recept na palačinky zapečené s ořechy. Recept jsem připravila jako nedělní dezert a opravdu se vyplatilo. Moc nám všem chutnal a recept posílám mezi své přátele, aby také vyzkoušeli. Dávám palec nahoru.