Zavařenina s celými višněmi

Name: Zavařenina s celými višněmi
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 64
Ingredients: 1.8 kilogramy Višně; 500 gramů Cukr želírovací; 2.5 litry Voda pitná; 2 centilitry Griotka

80 min.

Ingredience

- 1,8kilogramyVišně
- 500gramůCukr želírovací
- 2,5litryVoda pitná
- 2centilitryGriotka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

90 kcal

Sacharidy

11 g

Vláknina

450 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z omytých a vypeckovaných višní navážíme 1,4 kg a nasypeme do velkého hrnce, na středním plameni přivedeme k varu a až ovoce začne bublat, hrnec odstavíme z plamene a zamícháme želírovací cukr 3plus1.
2
Připravenou směs nalijeme do studené mísy a nejméně 12 hodin necháme v klidu. Po 12 hodinách odleželou směs přelijeme zpátky do hrnce, vaříme asi 2 minuty a uděláme želírovací zkoušku. Je-li želírovací zkouška v pořádku přilejeme třešňovici, zamícháme a plníme do horkou vodou vypláchnutých sklenic a dobře uzavřeme. Můžeme také 1-2 sklenice naplnit rosolem bez plodů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.