Zavařenina z ananasu s kořením kari
35 min.
Ingredience
- 1,5kilogramyAnanas
- 200mililitrůPomerančová šťáva
- 40mililitrůCitronová šťáva
- 1lžíceKari koření
- 500gramůCukr želírovací
Počet porcí:
64Postup přípravy
- 1Ananas očistíme a oloupeme. Oloupaný ananas rozkrojíme na čtvrtiny, ze kterých vyřízneme tvrdý střed a nakrájíme na kousky. Nakrájený ananas rozmixujeme s citronovou a pomerančovou šťávou a jemné kari kořením. Ovocné pyré smícháme s želírovacím cukrem 3plus1 a přivedeme k varu. Vaříme 4 minuty na silném plameni a okamžitě plníme do sklenic předem vypláchnutých horkou vodou a uzavřeme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.