Zavařenina z rybízu

Name: Zavařenina z rybízu
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gramů Rybíz červený; 200 gramů Rybíz bílý; 300 gramů Cukr želírovací; 400 mililitrů Voda pitná; 200 mililitrů Malinová šťáva; 30 mililitrů Likér Maraschino (Maraska)

32 min.

Ingredience

- 400gramůRybíz červený
- 200gramůRybíz bílý
- 300gramůCukr želírovací
- 400mililitrůVoda pitná
- 200mililitrůMalinová šťáva
- 30mililitrůLikér Maraschino (Maraska)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

137 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybízové kuličky omyjeme v sítku pod tekoucí vodou, překlopíme do hrnce, zalijeme vodou, šťávou, přikápneme likér a povaříme asi 10 minut. Přisypeme želírovací cukr a opět pozvolna vaříme, dokud hmota mírně nezhoustne. Hrnec odstavíme, necháme chvíli odpočinout, občas ho promícháme, aby ještě unikla přebytečná pára. Zavařeninu nandáme do spařených sklenic, uzavřeme víčky nebo voskovým plátýnkem a dáme úplně vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.