Závin s jablky

Name: Závin s jablky
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 3 lžíce Cukr moučkový; 85 gramů Hrozinky; 2 lžíce Rum; 100 gramů Cukr krupice; 1 lžička Skořice mletá; 2 lžíce Citronová šťáva; 30 gramů Strouhanka; 55 gramů Ořechy vlašské; 170 gramů Máslo čerstvé; 8 kusů Jablka; 1 lžička Citronová kůra; 500 gramů Listové těsto

70 min.

Ingredience

- 3lžíceCukr moučkový
- 85gramůHrozinky
- 2lžíceRum
- 100gramůCukr krupice
- 1lžičkaSkořice mletá
- 2lžíceCitronová šťáva
- 30gramůStrouhanka
- 55gramůOřechy vlašské
- 170gramůMáslo čerstvé
- 8kusůJablka
- 1lžičkaCitronová kůra
- 500gramůListové těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

909 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

54 g

Sacharidy

105 g

Vláknina

8 g

Cukr

59 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plech vyložíme pečícím papírem.
2
Hrozinky namočíme do rumu.
3
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na tenké plátky. V míse plátky smícháme se skořicí, cukrem, strouhanou citronovou kůrou a šťávou. Poté vmícháme hrozinky a posekané ořechy.
4
Troubu si předehřejeme na 190°C.
5
Na mírně pomoučeném vále rozválíme těsto do tvaru obdélníku. Potřeme je rozpuštěným máslem a posypeme strouhankou, lžící poklademe těsto jablkovou směsí a srolujeme. Závin položíme na plech švem dolů, aby se nám při pečení nerozevřel.
6
V předehřáté troubě pečeme asi čtyřicet pět minut. Hotový závin posypeme moučkovým cukrem. Můžeme závin podávat teplý i studený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 15. 12. 2015

Závin s jablky

Z 500 g těsta jsem měla dva záviny na délku plechu.

Anonymní uživatel

út 15. 12. 2015

Závin s jablky

Dávám palec nahoru, použila jsem jen o dost méně másla, cukru jsem dala dle potřeby a na posypání povrchu jsem moučkový cukr smíchala s vanilkovým cukrem.🙂