Závitky z hovězího masa s křenem

Name: Závitky z hovězího masa s křenem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Hovězí maso přední; 100 gramů Křen; 40 gramů Máslo čerstvé; 500 mililitrů Hovězí vývar základní; 1 špetka Sůl; 50 gramů Tuk

50 min.

Ingredience

- 400gramůHovězí maso přední
- 100gramůKřen
- 40gramůMáslo čerstvé
- 500mililitrůHovězí vývar základní
- 1špetkaSůl
- 50gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

365 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

28 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

800 mg

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, posypeme částí nastrouhaného křenu a dáme plátek másla. Svineme, převážeme nití a ze všech stran opečeme na rozpáleném tuku.
2
Podlijeme vývarem a dusíme za občasného podlévání do měkka.
3
Závitky vyjmeme, šťávu vysmahneme, podlijeme a povaříme. Vmícháme zbytek nastrouhaného křenu a podle chuti dosolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.