Závitky z kladenské pečeně s křenem

Name: Závitky z kladenské pečeně s křenem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plátků Kladenská pečeně; 1 kus Kapie; 2 kusy Okurky; 10 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 2 decilitry Smetana 33% (šlehačka); 1 hrst Petržel kudrnka; 1 lžíce Křen

25 min.

Ingredience

- 8plátkůKladenská pečeně
- 1kusKapie
- 2kusyOkurky
- 10gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 2decilitrySmetana 33% (šlehačka)
- 1hrstPetržel kudrnka
- 1lžíceKřen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

309 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

26 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šlehačku ochutíme strouhaným křenem a osolíme. Směs klademe na kladenskou pečeni (vždy dáme dva plátky přes sebe tak, aby vrchní přečníval, čímž získáme větší plátek), poklademe čtvrtkami vajec a svineme.
2
Sepneme párátky, dáme do ledničky ztuhnout. Pak porce ozdobíme vločkami másla, proužky kapie, vějířky okurek a nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.