Závitky z kuřecího masa se zeleninou II

Name: Závitky z kuřecího masa se zeleninou II
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrst Petržel kudrnka; 400 gramů Kuřecí prsa; 40 gramů Rýže předvařená (parboiled); 40 gramů Hrášek; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 150 mililitrů Hovězí vývar základní; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 40 gramů Mrkev kořen

60 min.

Ingredience

- 1hrstPetržel kudrnka
- 400gramůKuřecí prsa
- 40gramůRýže předvařená (parboiled)
- 40gramůHrášek
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 150mililitrůHovězí vývar základní
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 40gramůMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

224 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

7 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

1 g

Cukr

532 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí plátky naklepeme, osolíme a na každý dáme uvařenou, osolenou rýži, promíchanou s kostičkami mrkve a hráškem. Stočíme plátky, převážeme nití, opečeme nasucho na pánvi, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Maso vyjmeme, šťávu zaprášíme nasucho opraženou moukou a zředíme vývarem. Povaříme a omáčku zjemníme máslem. Nasekanou petrželku použijeme na ozdobu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.