Závitky z vepřového masa ve smetanové omáčce

Name: Závitky z vepřového masa ve smetanové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřové maso libové; 2 kusy Paprika červená; 40 gramů Salám měkký; 1 špetka Sůl; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Citronová šťáva; 1 lžička Cukr krupice; 2 lžíce Olej stolní; 1 lžička Hořčice kremžská; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 400gramůVepřové maso libové
- 2kusyPaprika červená
- 40gramůSalám měkký
- 1špetkaSůl
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1lžičkaCukr krupice
- 2lžíceOlej stolní
- 1lžičkaHořčice kremžská
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

391 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

29 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

817 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřové maso naklepeme, osolíme a na každý plátek dáme kolečko měkkého salámu, papriky nakrájené na nudličky. Svineme a převážeme nití.
2
Posypeme trochou mouky a ze všech stran opečeme na oleji. Poté závitky podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Zalijeme smetanou smíchanou s moukou, hořčicí, citronovou šťávou, cukrem a krátce povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.