Zázvorové makronky s brusinkami
55 min.
![Evropa](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/4cf9e02e5421c6627eab785025de781c2511bd24.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 1špetkaSůl
- 250gramůCukr moučkový
- 2lžičkyLimetková šťáva
- 1lžíceLimetková kůra
- 1lžičkaZázvor mletý
- 3lžíceBrusinky
- 2lžíceRum
Počet porcí:
5Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
220 kcal
Bílkoviny
3 g
Sacharidy
52 g
Vláknina
155 mg
Cukr
49 g
Postup přípravy
- 1Sušené brusinky namočíme na 30 minut do rumu.
- 2Z bílků, špetky soli a limetkové šťávy ušleháme tuhý sníh, pak do něj postupně zašleháváme cukr, limetkovou kůru, zázvor a rumové brusinky. Vše důkladně promícháme a utvoříme hladké těsto.
- 3Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 160 stupňů Celsia.
- 4Z těsta tvoříme placičky a klademe je na pečící papír. Pečeme v troubě asi 30 minut.
- 5Po upečení necháme vychladnout a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.