Zázvorový koláč s nektarinkami

Name: Zázvorový koláč s nektarinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 150 gramů Máslo čerstvé; 180 gramů Cukr moučkový; 40 gramů Med včelí; 240 gramů Samokypřicí mouka; 5 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 15 gramů Zázvor mletý; 25 gramů Zázvor kandovaný; 150 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Vejce slepičí; 300 gramů Nektarinka; 25 gramů Tuk

55 min.

Ingredience

- 150gramůMáslo čerstvé
- 180gramůCukr moučkový
- 40gramůMed včelí
- 240gramůSamokypřicí mouka
- 5gramůKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 15gramůZázvor mletý
- 25gramůZázvor kandovaný
- 150mililitrůMléko polotučné
- 1kusVejce slepičí
- 300gramůNektarinka
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

345 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

16 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

1 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nektarinky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na drobné kostičky, kandovaný zázvor nakrájíme nadrobno. Do mísy vsypeme mouku, kypřící prášek, špetku soli, cukr, mletý zázvor, promícháme, přidáme med, kandovaný zázvor, máslo, mléko, vejce, nektarinky a vypracujeme těsto. Formu vymažeme tukem, naplníme těstem, povrch uhladíme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 170°C asi 35 minut.
2
Koláč necháme vychladnout ve formě, naporcujeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.