Želé sekt s granátovými zrníčky

Name: Želé sekt s granátovými zrníčky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 75 centilitrů Víno šumivé (sekt); 200 mililitrů Voda pitná; 300 gramů Cukr krupice; 3 lžíce Likér pomerančový; 100 gramů Granátové jablko semínka; 1 lžíce Olej rostlinný; 200 mililitrů Voda pitná; 8 plátků Želatina; 0.5 lžička Vanilkový lusk

25 min.

Ingredience

- 75centilitrůVíno šumivé (sekt)
- 200mililitrůVoda pitná
- 300gramůCukr krupice
- 3lžíceLikér pomerančový
- 100gramůGranátové jablko semínka
- 1lžíceOlej rostlinný
- 200mililitrůVoda pitná
- 8plátkůŽelatina
- 0,5lžičkaVanilkový lusk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

359 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

2 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

117 mg

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Větší pudinkovou formu vymažeme olejem.
2
Sekt společně s vodou vlijeme do připraveného hrnce, přidáme cukr a za stálého míchání necháme rozpustit.
3
Do hrnku vložíme plátky želatiny, zalijeme vodou a necháme 5 minut bobtnat.
4
Hrnec s vodou a sektem přivedeme k varu, povaříme 5 minut, přidáme vanilku a ještě minutu vaříme.
5
Asi 250 ml směsi přelijeme do odměrky. Nabobtnalou želatinu vyjmeme z hrnku, vymačkáme a dáme do odměrky k vínové směsi. Vše rozšleháme.
6
Poté obsah odměrky nalijeme zpátky do hrnce, promícháme a nalijeme do připravené pudinkové formy.
7
S formou vložíme do chladničky a necháme přes noc odležet.
8
Další den želé vyklopíme na tác, posypeme zrníčky z granátových jablek a zalijeme pomerančovým likérem. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.