Zelené fazolky v ovesné omáčce

Name: Zelené fazolky v ovesné omáčce
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 400 gramů Fazolové lusky zelené; 50 gramů Oves Milk - sušený ovesný nápoj; 600 mililitrů Voda pitná; 1 lžička Olej olivový extra panenský; 1 lžička Sůl; 40 gramů Ovesné vločky; 1 lžička Omáčka sójová; 0.5 lžička Ocet vinný

45 min.

Ingredience

- 400gramůFazolové lusky zelené
- 50gramůOves Milk - sušený ovesný nápoj
- 600mililitrůVoda pitná
- 1lžičkaOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaSůl
- 40gramůOvesné vločky
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 0,5lžičkaOcet vinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

151 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

3 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lusky dáme do sítka, omyjeme je pod tekoucí vodou a okrájíme špičky. Máme-li lusky větší, můžeme je rozpůlit.
2
Nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 20 minut.
3
Fazolky scedíme, ale vodu nevyléváme. V ní si rozpustíme ovesný mléčný nápoj. V nápoji rozvaříme ovesné vločky na řídkou kaši.
4
Kaši propasírujeme přes cedník přímo na fazolky. Ještě krátce povaříme.
5
Hotové fazolky osolíme, dochutíme sójovou omáčkou a lehce okyselíme octem. Je vhodné vmíchat lžičku panenského olivového oleje.
6
Upravíme na talíři a jako přílohu podáváme vařený brambor.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.