Zelené gazpacho
30 min.
Ingredience
- 1kusPaprika červená
- 1litrVoda pitná
- 1kusOkurka salátová
- 1kusCibule
- 3lžíceOcet ze šampaňského - Balsamic
- 3lžíceOlej olivový extra panenský
- 200gramůLosos uzený
- 1kusAvokádo
- 1stroužekČesnek
- 2kusyRajčata
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
246 kcal
Bílkoviny
16 g
Tuky
15 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
5 g
Cukr
6 g
Postup přípravy
- 1Do velkého hrnce nalijeme litr vody a dáme vařit spolu s cibulí, česnekem, paprikou, rajčaty. Vše vaříme cca 15 minut. Do mixéru dáme obsah hrnce plus okurku, oloupané avokádo, ocet a olej. Osolíme, opepříme a umixujeme dohladka.
- 2Necháme vychladit a před podáváním ozdobíme plátkem lososa.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.