Zeleninová polévka s koprem
40 min.
Ingredience
- 80gramůZelenina kořenová
- 1špetkaSůl
- 10gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 5gramůKopr čerstvý
- 60mililitrůMléko kefírové
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
127 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
9 g
Sacharidy
7 g
Vláknina
1 g
Cukr
84 mg
Postup přípravy
- 1Nasucho opraženou mouku povaříme s vývarem ze zeleniny. Do polévky potom přidáme uvařenou, prolisovanou kořenovou zeleninu.
- 2Nakonec přilijeme kyselé mléko s rozkvedlaným žloutkem a přidáme nasekaný kopr a kousek másla. Polévku podle chuti osolíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.