Zeleninové rizoto s vepřovým masem ochucené kurkumou

Name: Zeleninové rizoto s vepřovým masem ochucené kurkumou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 255 gramů Rýže dlouhozrnná; 1 lžička Kurkuma; 3 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Chilli paprička; 3 lžíce Omáčka sójová; 200 gramů Krevety tygří - loupané; 0.5 kus Citrony; 1 špetka Koriandr čerstvý; 225 gramů Vepřové kotlety; 1 špetka Zázvor mletý; 2 stroužky Česnek; 4 kusy Cibulka jarní

35 min.

Ingredience

- 255gramůRýže dlouhozrnná
- 1lžičkaKurkuma
- 3lžíceOlej rostlinný
- 2kusyChilli paprička
- 3lžíceOmáčka sójová
- 200gramůKrevety tygří - loupané
- 0,5kusCitrony
- 1špetkaKoriandr čerstvý
- 225gramůVepřové kotlety
- 1špetkaZázvor mletý
- 2stroužkyČesnek
- 4kusyCibulka jarní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

419 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

11 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

1 g

Cukr

723 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži uvaříme tak, jak je uvedeno na obalu a do rýže přisypeme kurkumu. Vše smícháme vidličkou a necháme vychladnout.
2
Na velké pánvi rozpálíme olej, vhodíme na 2-3 minuty polovinu nakrájené jarní cibulky. Přidáme zázvor s chilli papričkou. Ještě vlijeme trochu oleje a na pánvi 3 minuty opékáme vepřové maso s česnekem.
3
Vzniklou směs důkladně promícháme, přidáme sójovou omáčku s krevetami a zakápneme citronovou šťávou a necháme 2-3 minuty povařit. Jídlo servírujeme s jarní cibulkou a koriandrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.