Zelí čínské s citronem

Name: Zelí čínské s citronem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 500 gramů Zelí čínské; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Zázvor mletý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 1.25 decilitry Voda pitná; 1 lžička Citronová kůra; 1 lžíce Citronová šťáva

15 min.

Ingredience

- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 500gramůZelí čínské
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 1,25decilitryVoda pitná
- 1lžičkaCitronová kůra
- 1lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

88 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

5 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listy čínského zelí oddělíme od sebe a opláchneme je. Necháme okapat, nakrájíme na plátky široké 5 cm.
2
Olej rozehřejeme ve woku, přidáme mletý zázvor, čínské zelí a smažíme 3 minuty, než začnou listy vadnout. Osolíme, přidáme cukr, promícháme a listy vyjmeme a dáme stranou. Přilijeme vodu a přidáme citronovou kůru. Přivedeme k varu.
3
Smícháme solamyl s citronovou šťávou a uděláme pastu. Přidáme ji do woku a 1 minutu vaříme.
4
Vrátíme listy zelí do woku a obalíme je v omáčce.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.