Zelí dušené s jablky

Name: Zelí dušené s jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Zelí červené - sterilizované; 2 lžíce Sádlo škvařené; 1 špetka Sůl; 1 špetka Cukr krupice; 3 kusy Jablka; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 šálek Víno bílé

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůZelí červené - sterilizované
- 2lžíceSádlo škvařené
- 1špetkaSůl
- 1špetkaCukr krupice
- 3kusyJablka
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5šálekVíno bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

207 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

6 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

7 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme překrájené zelí, podlijeme a dusíme.
2
Po chvíli přidáme oloupaná, na nudličky nastrouhaná jablka. Zaprášíme moukou, osolíme, přisladíme, přilijeme víno a podusíme. Zelí má být sladkokyselé, sypké.
3
Podáváme k pečenému vepřovému masu, ke kachně, k uzenému masu a k uzeninám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.