Zelňačka s krupkami

Name: Zelňačka s krupkami
Yield: 1
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1500 mililitrů Voda pitná; 250 gramů Zelí kysané; 50 gramů Anglická slanina; 1 špetka Sůl; 100 gramů Krupky trhané; 1 hrst Vepřové škvarky

0 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1500mililitrůVoda pitná
- 250gramůZelí kysané
- 50gramůAnglická slanina
- 1špetkaSůl
- 100gramůKrupky trhané
- 1hrstVepřové škvarky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

696 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

25 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

7 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krupky dobře propláchneme vodou a dáme do hrnce. Zalijeme vodou a přidáme pokrájené zelí i s nálevem. Vaříme za občasného zamíchání aby se krupky nepřipálily.
2
Připravíme si cibulovou jíšku ze slaniny, mouky a cibule.
3
Zalijeme ji vodou a vaříme 10 minut. Vše spojíme a do polévky zamícháme ohřáté škvarky. Okořeníme dle chuti.
4

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.