Zelné kotletky

Name: Zelné kotletky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Zelí hlávkové bílé; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Pšeničná krupice; 100 gramů Cukr krupice; 150 gramů Zakysaná smetana; 200 mililitrů Olej rostlinný; 500 mililitrů Voda pitná; 4 lžíce Strouhanka

45 min.

Ingredience

- 1000gramůZelí hlávkové bílé
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůPšeničná krupice
- 100gramůCukr krupice
- 150gramůZakysaná smetana
- 200mililitrůOlej rostlinný
- 500mililitrůVoda pitná
- 4lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

808 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

60 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

7 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné, na nudličky nakrájené zelí podusíme v kastrole se lžící oleje a trochou vody doměkka. Přisypeme krupici, cukr a zvolna povaříme 10-15 minut. Odstavíme z plotny a po částečném vychladnutí vmícháme vejce. Z připravené směsi tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance. Smažíme je na pánvi na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova. Podáváme se zakysanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.