Zelné palačinky s klobásou

Name: Zelné palačinky s klobásou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 5 decilitrů Mléko polotučné; 400 gramů Zelí hlávkové bílé; 9 gramů Sůl; 100 gramů Klobása Dunajská; 50 gramů Sýr Čedar; 1 decilitr Olej rostlinný; 40 gramů Sádlo vepřové škvařené

30 min.

Ingredience

- 200gramůMouka polohrubá
- 1kusCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 5decilitrůMléko polotučné
- 400gramůZelí hlávkové bílé
- 9gramůSůl
- 100gramůKlobása Dunajská
- 50gramůSýr Čedar
- 1decilitrOlej rostlinný
- 40gramůSádlo vepřové škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1543 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

111 g

Sacharidy

102 g

Vláknina

10 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme najemno nakrouhané zelí a za stálého míchání restujeme do změknutí. V míse ušleháme vejce s mlékem, přidáme mouku, sůl a nadrobno nakrájenou klobásu. Nakonec vmícháme orestované zelí a vytvoříme polotekuté těsto. Z něj smažíme na rozpáleném oleji palačinky, které podáváme jemně posypané strouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.