Žemlové těsto na ovocné knedlíky

Name: Žemlové těsto na ovocné knedlíky
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Žemle tuková; 8 lžic Máslo čerstvé; 1 šálek Mouka pšeničná hrubá; 11 lžic Mléko polotučné

23 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 2kusyŽemle tuková
- 8lžicMáslo čerstvé
- 1šálekMouka pšeničná hrubá
- 11lžicMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

532 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

37 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

750 mg

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze žemlí odkrojíme kůrku, nakrájíme je a namočíme do mléka. Poté prolisujeme, přidáme ostatní přísady, vytvoříme přiměřeně husté těsto. Na válu, posypaném lehce moukou, vytvoříme váleček, nakrájíme na dílky, naplníme ovocem, sbalíme a uvaříme v osolené vodě 8 minut.
2
Knedlíky podáváme sypané nastrouhaným tvarohem a pokapané rozehřátým máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.