Zépékaný prosný nákyp se švestkami

Name: Zépékaný prosný nákyp se švestkami
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Proso - obilky; 1.5 litry Voda pitná; 6 decilitrů Mléko plnotučné; 2 špetky Sůl; 1 lžíce Cukr krupice; 20 gramů Švestky sušené; 20 gramů Hrozinky; 1 kus Cukr skořicový; 100 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Kompot švestkový

55 min.

Ingredience

- 250gramůProso - obilky
- 1,5litryVoda pitná
- 6decilitrůMléko plnotučné
- 2špetkySůl
- 1lžíceCukr krupice
- 20gramůŠvestky sušené
- 20gramůHrozinky
- 1kusCukr skořicový
- 100gramůMáslo čerstvé
- 400gramůKompot švestkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

636 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

29 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

7 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Proso dáme do síta a přelijeme ho 2-3 x vařící vodou (1.5 litr). Pak ho dáme do zapékací misky, přilijeme 6 dl mléka, přidáme 2 špetky soli, 1 lžíci cukru, omyté sušené švestky bez pecek s hrozinkami, promícháme a dáme do předem vyhřáté trouby zapéct. Pomalu pečeme při 180°C přibližně 35-45 minut. Mléko se musí do prosa úplně vsáknout.
2
Prosnou kaši se švestkami rozdělíme na talíře, posypeme skořicovým cukrem, přelijeme máslem a podáváme s švestkovým kompotem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.