Žloutkové rohlíčky ke kávě

Name: Žloutkové rohlíčky ke kávě
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 120 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Cukr krupice; 20 gramů Droždí; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Mléko polotučné; 180 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

30 min.

Ingredience

- 120gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaCukr krupice
- 20gramůDroždí
- 1špetkaSůl
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceMléko polotučné
- 180gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

178 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

12 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

627 mg

Cukr

718 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
2
Máslo utřeme se žloutky, osolíme, přidáme kvásek a mouku.
3
Z těsta utvoříme váleček asi 4cm v průměru a nakrájíme dílky. Z každého dílku tvarujeme rohlíček ve tvaru podkovy. Po vykynutí potřeme rohlíčky rozšlehaným bílkem a upečeme je na pomaštěném plechu.
4
Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.