Zmrzlina ze strouhanky

Name: Zmrzlina ze strouhanky
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 175 gramů Strouhanka; 25 gramů Ořechy vlašské; 60 gramů Cukr moučkový; 0.5 lžička Muškátový oříšek; 1 lžička Pomerančová kůra; 450 mililitrů Jogurt bílý; 2 kusy Vaječný bílek slepičí

20 min.

Ingredience

- 175gramůStrouhanka
- 25gramůOřechy vlašské
- 60gramůCukr moučkový
- 0,5lžičkaMuškátový oříšek
- 1lžičkaPomerančová kůra
- 450mililitrůJogurt bílý
- 2kusyVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

299 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

10 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

2 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předehřejeme gril. Smícháme strouhanku, cukr, nasekané ořechy a směs naneseme na plát fólie. Dáme do grilu a grilujeme za častého míchání 5 minut, dokud hmota nezhnědne a nebude křupavá. Vyndáme z grilu a necháme vychladnout. Poté ji přendáme do mísy a smícháme s pomerančovou kůrou, muškátovým oříškem a jogurtem.
2
V další míse vyšleháme z bílků tuhý sníh a naneseme jej na směs ze strouhanky.
3
Vzniklou směsí naplníme 4 formičky, uhladíme povrch a dáme zmrazit na 120 minut, aby zmrzlina ztuhla.
4
Před podáváním ponoříme na pár vteřin formičky do teplé vody a obsah vyklopíme na talířky.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.