Ztracené vejce - Polévka

Name: Ztracené vejce - Polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Sýr Parmezán; 15 mililitrů Voda pitná; 2 kusy Vejce slepičí; 15 gramů Pažitka; 940 mililitrů Vývar drůbeží; 0.5 lžička Olej olivový

20 min.

Ingredience

- 50gramůSýr Parmezán
- 15mililitrůVoda pitná
- 2kusyVejce slepičí
- 15gramůPažitka
- 940mililitrůVývar drůbeží
- 0,5lžičkaOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

375 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

11 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

94 mg

Cukr

393 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce smícháme nastrouhaný parmezán s vodou a 1 vejcem. Dáme stranou. V hrnci na olivovém oleji osmahneme pažitku asi 1-2 minuty na mírném plameni. Potom přilijeme kuřecí vývar a stáhneme plamen, aby nám vývar lehce pobublával. Druhé vejce rozšleháme a přidáme k vývaru. Minutu pomalu mícháme.
2
Odstavíme a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.