Alkoholické koktejly

Vodu s cukrem převaříme, přilijeme třešňový likér, slivovici a přidáme kolečko citronu. Vše společně jen prohřejeme. Horký grog nalijeme do sklenice a podáváme.

Dávkujeme přímo do sklenky po vrstvách 1/3 kahlúa 1/3 baileys a 1/3 olmeca tequila.

Dvě vychlazené sektové skleničky postavíme na pracovní plochu vedle sebe. Do šejkru vložíme šest kostek ledu, nalijeme mátový sirup gin a rum, potom šejkr dobře uzavřeme a ingredience důkladně protřepeme. Šejkr opatrně otevřeme a připravený nápoj přecedíme do sklenic, které máme na pracovní ploše. Z citrónu ukrojíme dva kousky kůry, nařízneme je nad připraveným nápojem, kůry vložíme do sklenic a nápoje nabídneme.

Do šejkru s ledem dáme všechny suroviny a protřepeme. Nalijeme do sklenky na Margaritu. Ozdobit můžeme kouskem jahody.

Do šejkru dáme dávku ledu a všechny přísady mimo grenadiny a absintu. Protřepeme a nalijeme do sklenky, zastříkneme grenadinou. Do poloviny slupky limety nalijeme absint, dáme na nápoj a zapálíme.

Do šejkru dáme do 2/3 led, přilijeme všechny suroviny a protřepeme. Nalijeme přes sítko do sklenice na koktejl.

Do míchací sklenice dáme 1/3 kostek ledu, přidáme bitters, likér a vermut. Promícháme a nalijeme přes sítko do sklenky na sekt, tzv. flétny. Dolijeme sektem a opatrně promícháme.

Do sklenice tzv.tumbleru dáme cukr a limetu nakrájenou na kousky, vymačkáme jí. Přidáme lístky máty a plátky oloupaného zázvoru, opět vymačkáme. Přilijeme rum, promícháme, přidáme drcený led a po okraj dolijeme sodovkou. Promícháme, ozdobíme mátou a podáváme s brčkem.

Do míchací sklenice dáme všechny suroviny a promícháme. Nalijeme přes sítko do vychlazené sklenice na sekt, přilijeme sekt cava a ozdobíme řezem pomeranče.

Do šejkru dáme do 2/3 led. Přidáme řezy zázvoru, vodku likér, limetkovou šťávu, brusinkový džus a protřepeme. Nalijeme přes sítko do vymražené koktejlové sklenice. Nad nápojem zapálíme střik silic z pomerančové kůry a vhodíme do sklenky.