Alpské makarony

Name: Alpské makarony
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Špagety, Makarony; 2 kusy Cibule; 3 decilitry Smetana 16% (pochoutková); 300 gramů Sýr ovčí tvrdý - Pecorino; 100 gramů Sýr Parmezán; 20 mililitrů Olej olivový; 8 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 50 gramů Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 500gramůŠpagety, Makarony
- 2kusyCibule
- 3decilitrySmetana 16% (pochoutková)
- 300gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 100gramůSýr Parmezán
- 20mililitrůOlej olivový
- 8gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1149 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

60 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makarony uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Na másle osmažíme dozlatova cibuli nadrobno. Smetanu necháme přejít varem a vmícháme polovinu nastrouhaného sýra. Makarony promícháme s druhou polovinou nastrouhaného sýra, osolíme, opepříme a rozložíme do olejem vymazaného pekáčku. Zalijeme sýrovou omáčkou, posypeme parmezánem a osmaženou cibulkou. Zapékáme 15 minut ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.