Alžbětin dort

Name: Alžbětin dort
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 140 gramů Mandle; 140 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Skořice mletá; 30 gramů Strouhanka; 25 gramů Kandovaná pomerančová kůra; 25 gramů Mandle plátky; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 kus Citrony

80 min.

Ingredience

- 140gramůMandle
- 140gramůCukr moučkový
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaSkořice mletá
- 30gramůStrouhanka
- 25gramůKandovaná pomerančová kůra
- 25gramůMandle plátky
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

178 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

10 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr třeme se žloutky, citronovou kůrou, skořicí, nastrouhanými hnědými mandlemi, strouhankou, citronovou šťávou, kandovanou pomerančovou kůrou a plátky mandlí. Nakonec vmícháme pevný sníh ušlehaný ze 4 bílků.
2
Těsto vlijeme do dortové formy a pečeme asi 1 hodinu ve středně vyhřáté troubě.
3
Vychladlý dort potřeme citronovou polevou a můžeme jej ozdobit pistáciemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.