Americký rýžový puding s jahodami

Name: Americký rýžový puding s jahodami
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 1 litr Mléko plnotučné; 250 gramů Rýže loupaná; 10 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 100 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Želatina; 1 špetka Vanilka mletá; 0.25 litr Voda pitná; 0.25 litr Smetana čerstvá ke šlehání; 0.5 kilogram Jahody zahradní

55 min.

Ingredience

- 1litrMléko plnotučné
- 250gramůRýže loupaná
- 10gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 100gramůCukr moučkový
- 20gramůŽelatina
- 1špetkaVanilka mletá
- 0,25litrVoda pitná
- 0,25litrSmetana čerstvá ke šlehání
- 0,5kilogramJahody zahradní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

447 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

9 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

3 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži zalijeme mlékem se špetkou soli a uvaříme kaši. Přidáme máslo, cukr a vanilku. Želatinu namočíme do 1/8 l studené vody, rozředíme ji 1/8 l horké vody a vymačkáme. Vmícháme ji do kaše a necháme vychladnout. Poté přidáme ušlehanou smetanu.
2
Rýžovou hmotou naplníme vodou vypláchnutou formu a uložíme k ledu. Vychladlý puding vyklopíme a podáváme s jahodami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.