Ananasové hranolky s malinovým kečupem

Name: Ananasové hranolky s malinovým kečupem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Ananas; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Margarín; 2 lžíce Cukr moučkový; 1 kus Vanilkový lusk; 500 gramů Maliny; 4 lžíce Cukr třtinový; 150 mililitrů Voda pitná

30 min.

Ingredience

Ananasové hranolky
- 1kusAnanas
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceMargarín
- 2lžíceCukr moučkový
Malinový kečup
- 1kusVanilkový lusk
- 500gramůMaliny
- 4lžíceCukr třtinový
- 150mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

304 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

5 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

8 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Příprava malinového kečupu: Vanilkový lusk podélně rozkrojíme a zrnka nožem vyškrábneme. Do hrnce vsypeme maliny, zrnka z lusku i lusk, cukr a přilijeme trochu vody. Zvolna vaříme 10 minut. Potom lusk vyjmeme a směs rozmixujeme na pyré, které ještě prolisujeme přes husté sítko.
2
Příprava hranolků: Ananas oloupeme a podélně rozčtvrtíme. Střed ananasu odkrojíme a ananas nakrájíme na hranolky dlouhé asi 10 cm a silné 1 cm. Zakapeme je citronovou šťávou.
3
V pánvi rozehřejeme margarín, hranolky poprášíme moučkovým cukrem a zprudka je orestujeme.
4
Ananasové hranolky upravíme na mističky a přelijeme malinovým kečupem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.