Arabské placky

Name: Arabské placky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžičky Sůl; 20 gramů Droždí sušené; 400 mililitrů Voda pitná; 2 kusy Sýr Hermelín (Camember, Encián); 1 lžíce Pažitka; 600 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Cukr krupice

20 min.

Ingredience

- 2lžičkySůl
- 20gramůDroždí sušené
- 400mililitrůVoda pitná
- 2kusySýr Hermelín (Camember, Encián)
- 1lžícePažitka
- 600gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

499 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

12 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Droždí s cukrem rozmícháme, přidáme trochu mouky, vody a necháme vzejít kvásek.
2
Osolíme mouku, přidáme kvásek a vlažnou vodou zaděláme těsto a hodinu necháme kynout.
3
Děláme placky a pečeme dozlatova v předehřáté troubě.
4
Potřeme máslem a na každou položíme kolečko hermelínu a dáme ještě na 8 minut do trouby.
5
Podáváme posypané pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.