Arašídová omáčka

Name: Arašídová omáčka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 mililitrů Vývar zeleninový; 1 špetka Pasta Sambal Oelek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Cukr krupice; 2 lžíce Máslo arašídové; 3 lžíce Omáčka hnědá univerzální (UHO); 2 lžíce Koriandr čerstvý; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 mililitrů Mléko polotučné; 4 lžíce Omáčka sójová

20 min.

Ingredience

- 200mililitrůVývar zeleninový
- 1špetkaPasta Sambal Oelek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaCukr krupice
- 2lžíceMáslo arašídové
- 3lžíceOmáčka hnědá univerzální (UHO)
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200mililitrůMléko polotučné
- 4lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

121 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Arašídovou pastu rozmícháme v mléce, vmícháme do vývaru a prohřejeme. Přidáme sójovou omáčku a pastu sambal oelek a vaříme asi 10min do zhoustnutí. Poté přidáme prolisovaný česnek, nasekaný koriandr a základní hnědou omáčku. Ochutíme solí a pepřem a osladíme.
2
Omáčka je vhodná k rybám, zejména k tresce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.