Arašídová omáčka s chilli
25 min.
Ingredience
- 100gramůArašídy
- 100gramůCibule
- 200mililitrůKokosové mléko
- 8gramůChilli koření mleté
- 30gramůCitronová tráva
- 1kusBobkový list
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 3gramyCukr třtinový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
266 kcal
Bílkoviny
8 g
Tuky
22 g
Sacharidy
13 g
Vláknina
13 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Arašídy nadrtíme, cibuli nakrájíme nadrobno, citronovou trávu posekáme najemno.
- 2Do pánve vsypeme arašídy, nasucho krátce opražíme, přisypeme cibuli, sůl, pepř, cukr, chilli koření, bobkový list, citronovou trávu, zalijeme kokosovým mlékem a vaříme doměkka.
- 3Tuto omáčku používáme ke grilovaným masům, zejména k jehněčímu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.