Asijský talíř

Name: Asijský talíř
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 30 gramů Protlak rajčatový; 15 gramů Houby sušené; 200 gramů Fazolové lusky zelené; 200 gramů Kuřecí prsa; 300 mililitrů Vývar drůbeží; 50 mililitrů Víno rýžové čínské; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 mililitry Omáčka sójová; 30 mililitrů Olej slunečnicový

65 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 30gramůProtlak rajčatový
- 15gramůHouby sušené
- 200gramůFazolové lusky zelené
- 200gramůKuřecí prsa
- 300mililitrůVývar drůbeží
- 50mililitrůVíno rýžové čínské
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2mililitryOmáčka sójová
- 30mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

285 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

11 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušené houby zalijeme vodou a počkáme až změknou. Očištěné fazolky nakrájíme na libovolné kousky a vhodíme je do vroucí vody. Fazolky vaříme asi 5 minut. Po 5 minutách fazolky vyjmeme z vody.
2
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. K orestované cibuli přimícháme kuřecí prsíčka nakrájená na kostičky a změklé houby. Vše krátce orestujeme. Nakonec podlijeme drůbežím vývarem, výluhem z hub a rýžovým vínem. Poté zaklopíme poklicí a necháme dusit. Celou směs dusíme tak dlouho, dokud maso nezměkne. Nakonec ještě přimíháme rajčatový protlak a prohřejeme. Dochutíme solí, pepřem a sójovou omáčkou.
3
Uvařené fazolky podáváme s masovou směsí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.