Avokádo s rajčaty a mátou

Name: Avokádo s rajčaty a mátou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Rajčata; 2 kusy Avokádo; 1 lžíce Máta; 500 mililitrů Voda pitná; 2 lžičky Ocet vinný; 1 lžička Hořčice Dijonská; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 4kusyRajčata
- 2kusyAvokádo
- 1lžíceMáta
- 500mililitrůVoda pitná
zálivka
- 2lžičkyOcet vinný
- 1lžičkaHořčice Dijonská
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

210 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

18 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata krátce spaříme ve vroucí vodě, zchladíme, oloupeme a nadrobno nakrájíme.
2
V misce promícháme vinný ocet s dijonskou hořčicí. Postupně zašleháme olej, přidáme cukr, osolíme a opepříme.
3
Omytá avokáda rozpůlíme, vypeckujeme a ihned potřeme připravenou zálivkou.
4
V misce smícháme rajčata s mátou a se zbylou zálivkou. Směs navršíme na poloviny avokád a ozdobíme snítkou máty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.