Avokádo se salátem z celeru

Name: Avokádo se salátem z celeru
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Avokádo; 2 kusy Celer řapíkatý; 1 kus Jablka; 50 gramů Ořechy vlašské; 3 lžíce Zakysaná smetana; 1 kus Citrony; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 2kusyAvokádo
- 2kusyCeler řapíkatý
- 1kusJablka
- 50gramůOřechy vlašské
Na zálivku
- 3lžíceZakysaná smetana
- 1kusCitrony
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

285 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

24 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

10 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Avokáda omyjeme, rozřízneme na polovinu a vyndáme z nich pecku. Z avokádové dužiny vykrajujeme kousky. Vložíme je do misky. Řapíky celeru nasekáme nadrobno a přidáme do misky k avokádu. Jablko omyjeme, oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky. Přimícháme k avokádu s celerem. Směs promícháme.
2
Připravíme si zálivku. Smísíme v misce zakysanou smetanu a šťávu vymačkanou z jednoho citronu. Osolíme a opepříme. Zálivkou přelijeme avokádovo-celerovo-jablkovou směs v misce a zlehka promícháme. Vyrobeným salátem plníme poloviny avokáda. Vlašské ořechy nasekáme nebo umeleme a posypeme jimi naplněné poloviny avokáda.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.