Avokádový salát s lososem

Name: Avokádový salát s lososem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 370 gramů Těstoviny Farfalle; 1 kus Avokádo; 1 lžička Pomerančová kůra; 2 lžíce Pomerančová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Pomeranče; 4 kusy Kopr čerstvý; 4 plátky Losos uzený; 3 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 370gramůTěstoviny Farfalle
- 1kusAvokádo
- 1lžičkaPomerančová kůra
- 2lžícePomerančová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPomeranče
- 4kusyKopr čerstvý
- 4plátkyLosos uzený
- 3litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

442 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

9 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

8 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvaříme těstoviny v osolené vodě a scedíme. Propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.
2
Do mixéru dáme oloupané a nakrájené avokádo, šťávu z jednoho pomeranče, pomerančovou kůru nastrouhanou na jemno a černý pepř. Rozmixujeme dohladka.
3
Těstoviny dáme do mísy, přelijeme vzniklou směsí a důkladně promícháme.
4
Plátky lososa srolujeme do kornoutků a vložíme do nich snítky kopru. Avokádovou směs rozdělíme na 4 talíře, na každý dáme kornoutek z lososa. Ozdobíme dílky pomeranče.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.