Bábovka s ořechy

Name: Bábovka s ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 2 hrnky Mouka polohrubá; 0.5 hrnek Cukr krupice; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Ořechy vlašské; 1 kus Cukr vanilka; 2 lžíce Hrozinky; 1 hrnek Smetana 33% (šlehačka); 2 lžíce Cukr moučkový; 20 gramů Tuk; 2 lžíce Strouhanka

60 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 2hrnkyMouka polohrubá
- 0,5hrnekCukr krupice
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOřechy vlašské
- 1kusCukr vanilka
- 2lžíceHrozinky
- 1hrnekSmetana 33% (šlehačka)
- 2lžíceCukr moučkový
- 20gramůTuk
- 2lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

392 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

20 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

2 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme osolenou mouku, žloutky, cukr, smetanu, prášek do pečiva a vanilkový cukr tak, aby nám vzniklo hladké těsto. Vmícháme do něj mleté ořechy, celé rozinky a nakonec pevný sníh ušlehaný z bílků.
2
Těsto nalijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy. V předem vyhřáté troubě na 180 stupňů Celsia pečeme asi 40 minut.
3
Před podáváním bábovku pocukrujeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 17. 9. 2015

Bábovka s ořechy

Výborná bábovka. Smetana na šlehání dodala bábovce jemnost a nadýchanost. Bábovku s ořechy máme rádi a tak palec nahoru pro tento recept. Nezbyl ani jeden kousek. Tak dobrou chuť všem přeji.