Bagetky se sezamem

Name: Bagetky se sezamem
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 180 mililitrů Voda pitná; 5 gramů Cukr krupice; 5 gramů Sůl; 250 gramů Mouka chlebová; 8 gramů Droždí sušené; 80 gramů Sezam - semena

110 min.

Ingredience

- 180mililitrůVoda pitná
- 5gramůCukr krupice
- 5gramůSůl
- 250gramůMouka chlebová
- 8gramůDroždí sušené
- 80gramůSezam - semena

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

352 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

11 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme vodu, přidáme cukr, sůl, chlebovou mouku a promícháme. Přisypeme sušené droždí a sezamová semena a vypracujeme hladké, nelepivé těsto, které necháme půl hodiny kynout.
2
Potom rozdělíme na čtyři díly, z nich vyválíme bagetky, horní stranu nařízneme do křížků a necháme další půl hodinu kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut na 200°C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.