Bambusové výhonky se špenátem

Name: Bambusové výhonky se špenátem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 180 gramů Bambusové výhonky konzervované; 2 kusy Chilli paprička; 1 špetka Skořice mletá; 300 mililitrů Vývar zeleninový; 1 špetka Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Omáčka sojová světlá; 230 gramů Špenát listový čerstvý; 1 stroužek Česnek

20 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 180gramůBambusové výhonky konzervované
- 2kusyChilli paprička
- 1špetkaSkořice mletá
- 300mililitrůVývar zeleninový
- 1špetkaCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1lžíceOmáčka sojová světlá
- 230gramůŠpenát listový čerstvý
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

116 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve woku rozehřejeme olej, přidáme očištěný, nakrájený špenát, bambusové výhonky a za stálého obracení opékáme asi 1 minutu. Vmícháme prolisovaný česnek, na proužky nakrájené chilli papričky, skořici a vše krátce opečeme.
2
Potom do směsi přilijeme vývar, přidáme cukr, sůl a sójovou omáčku. Pod pokličkou vaříme asi 5 minut.
3
Hotový pokrm upravíme na nahřátou mísu a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.