Banánové špízy s růžičkovou kapustou

Name: Banánové špízy s růžičkovou kapustou
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Banány; 200 gramů Anglická slanina; 1 špetka Muškátový oříšek; 20 kusů Kapusta růžičková; 1 kus Citrony; 0.5 litr Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyBanány
- 200gramůAnglická slanina
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 20kusůKapusta růžičková
- 1kusCitrony
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

686 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

38 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

25 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapustičky omyjeme a u stopky je nařízneme do křížku. Osolenou vodu s omytým, nahrubo pokrájeným citronem přivedeme k varu a kapustičky v ní povaříme asi 8 minut. Vyjmeme je, necháme okapat.
2
Oloupané banány nakrájíme na kolečka silná asi 2cm. Polovinu kapustiček obalíme vždy s kolečkem banánu slaninou. Zbylé plátky slaniny přeložíme napůl.
3
Všechny zabalené i nezabalené kousky střídavě se slaninou napichujeme na špízy, okořeníme je muškátem, osolíme a opepříme. Špízy potřeme rozpuštěným máslem, grilujeme v troubě pod grilem po každé straně asi 3 minuty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.