Banány máčené v čokoládovo-fíkovém krému

Name: Banány máčené v čokoládovo-fíkovém krému
Prep time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 4 kusy Banány; 1 kus Vanilkový lusk; 4 kusy Fíky čerstvé; 3 lžíce Olej kokosový; 3 lžíce Svatojánský chléb - karobový prášek světlý; 2 lžíce Voda pitná; 50 gramů Mandle; 2 lžíce Slunečnice loupaná; 1 kus Grapefruity; 2 lžíce Sirup javorový

17 min.

Ingredience

- 4kusyBanány
Čokoládová poleva
- 1kusVanilkový lusk
- 4kusyFíky čerstvé
- 3lžíceOlej kokosový
- 3lžíceSvatojánský chléb - karobový prášek světlý
- 2lžíceVoda pitná
Na obalení
- 50gramůMandle
- 2lžíceSlunečnice loupaná
- 1kusGrapefruity
- 2lžíceSirup javorový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

841 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

19 g

Sacharidy

176 g

Vláknina

26 g

Cukr

107 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den předem si namočíme do studené vody loupané mandle. Druhý den je promyjeme v sítu pod tekoucí vodou a osušíme je. Poté je posekáme na malé kousky a dáme je do mísy. Přidáme k nim posekaná slunečnicová semínka. V druhé misce smícháme javorový sirup a šťávu z jednoho grapefruitu.
2
Pak si připravíme čokoládovou polevu: pokrájené omyté zralé fíky dáme do mixéru, přidáme tekutý kokosový olej, karobový prášek, vyškrabaná semínka z jednoho vanilkového lusku, vodu a vše rozmixujeme na jemný kakaový krém. Krém rozdělíme do dvou misek.
3
Zralé oloupané banány napíchneme na špejle, potřeme je připraveným sirupem, pak je obalíme v rozsekaných mandlích se semínky a dáme na na talíře. Ke každé porci dáme misku s čokoládovým krémem.
4
Obalené banány s mandlemi si namáčíme do krému. Dobrou chuť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.