Barevné těstoviny s mletým masem a rajčaty

Name: Barevné těstoviny s mletým masem a rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 6 stroužků Česnek; 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžíce Máslo čerstvé; 300 gramů Maso mleté - mix; 200 gramů Rajčata loupaná celá; 3 špetky Pepř bílý; 1 lžička Majoránka; 0.5 lžička Sůl; 300 gramů Těstoviny Fusilli - tříbarevné; 3 litry Voda pitná; 0.5 lžíce Sůl; 1 lžíce Olej slunečnicový

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 6stroužkůČesnek
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 300gramůMaso mleté - mix
- 200gramůRajčata loupaná celá
- 3špetkyPepř bílý
- 1lžičkaMajoránka
- 0,5lžičkaSůl
Vařené barevné těstoviny
- 300gramůTěstoviny Fusilli - tříbarevné
- 3litryVoda pitná
- 0,5lžíceSůl
- 1lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1114 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

53 g

Sacharidy

123 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou a nadrobno pokrájenou cibuli a stroužky česneku nadrobno pokrájíme. V pánvi rozehřejeme olej s máslem, na něm si cibuli s česnekem osmažíme téměř dozlatova. Poté přidáme mleté maso a smažíme je pomalu (asi 10 minut) za občasného promíchání, téměř doměkka. Pak přidáme konzervovaná loupaná rajčata, směs promícháme, dochutíme solí, majoránkou, čerstvě pomletým pepřem a vše pod pokličkou vaříme 5-7 minut. Omáčku uchováme teplou.
2
V hrnci si přivedeme 3l vody k varu se 1 lžicí soli a 1 lžicí oleje. Vložíme do ní barevné těstoviny a uvaříme je podle návodu. Vaříme je přibližně 5-7 minut, občas je během vaření promícháme. Po scezení je hned dáváme na talíře, přilijeme k nim omáčku s masem a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.