Barevné toasty

Name: Barevné toasty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 30 mililitrů Olej slunečnicový; 1 kus Cibule; 20 gramů Cibulka jarní; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Chilli paprička; 1 lžíce Kečup ostrý; 200 gramů Moravské uzené maso; 40 gramů Máslo čerstvé; 70 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 1 lžička Sůl; 10 krajíců Chléb toastový; 0.5 lžička Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 30mililitrůOlej slunečnicový
- 1kusCibule
- 20gramůCibulka jarní
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusChilli paprička
- 1lžíceKečup ostrý
- 200gramůMoravské uzené maso
- 40gramůMáslo čerstvé
- 70gramůSýr Eidam cihla 45%
- 1lžičkaSůl
- 10krajícůChléb toastový
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

607 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

28 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi rozpálíme olej, přidáme oloupanou a na tenké prstence nakrájenou cibuli a zpěníme ji. Potom přidáme kečup, tence nakrájenou, jadřinců zbavenou zelenou a žlutou papriku. Přimícháme ještě drobně nasekanou chilli papričku. Nakonec vmícháme na tenké proužky nakrájené moravské uzené. Dochutíme solí, pepřem. Všechny suroviny dusíme 10-15 minut. Měla by se vyvařit všechna tekutina. Těsně před stáhnutím ze sporáku do směsi dáme nakrájenou zelenou část jarní cibulky. Zamícháme a stáhneme ze sporáku.
2
Na toastové chleby lžící položíme připravenou směs, každý toast posypeme nastrouhaným sýrem. Zapékací mísu vymažeme máslem a připravené tousty naskládáme do mísy. Vložíme do nahřáté trouby a zapékáme tak dlouho, aby povrch sýra dostal nahnědlou barvu.
3
Toasty poklademe na jednotlivé talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.